*+ tag เส้น: เส้นลูกครึ่ง? +*

posted on 24 May 2008 17:28 by lililolita in Non-cosplay

ดอง tag นี้มานานละ เอิ๊กกก

เอาล่ะ มาทำอะไรอร่อยๆด้วย "เส้น" กันดีกว่า

(ปล. เนื่องด้วยเป็น tag จึงเอามาลงที่นี่

แทนที่จะเป็นบ้าน how to นะจ๊ะ)

"เส้นลูกครึ่ง"

เป็นสปาเกตตี้ผัดที่มีกลิ่นหอมแบบญี่ปุ่นๆ

จานนี้รับรองว่าทำง่ายอีกเช่นเคยนะเจ้าคะ

.

เครื่องปรุง

นี่คือส่วนผสมที่ทำให้มันเป็น "ลูกครึ่ง"

- ผงโรยข้าวรสวาซาบิงาดำ

- น้ำมันพริกญี่ปุ่น

(วิธีทำ สำหรับคนหาซื้อไม่ได้จ้า) 

- โชยุ (ถ้าเป็นคิโคมังจะดีกว่านี้นะ แหะๆ)

ingd01.jpg 

- ต้นหอมซอย ปูอัดฉีกเส้น แครอท

และแฮมหั่นเป็นท่อนยาวๆ

ingd02.jpg 

- และ.. เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก

ingd03.jpg  

.

 ขั้นตอนการทำ

1. เอาแครอท ปูอัด และแฮมลงผัด

โดยใช้น้ำมันแค่ "นิดดด" เดียว (เพราะว่าเราจะต้องใส่

น้ำมันพริกอีกทีน่ะ)

step01.jpg 

2. พอแฮมเริ่มเหลือง ใส้เส้นลงไปคลุกๆ

step02.jpg 

3. จากนั้น ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด กะรสชาติตามที่ชอบ

Pic1004.jpg 

สีเริ่มเข้มขึ้นละนะ กลิ่นก็หอมมากด้วย

4. โรยต้นหอมลงไป คลุกให้เข้ากันแล้วปิดไฟเลย

ถ้าได้ต้นหอมญี่ปุ่นเลยจะแจ๋วมาก

 Pic1005.jpg 

5. จัดลงจานได้แร้ววววว

.

.

.

.

Pic1006.jpg 

น่ากินมั้ยค๊า >.< !!!!

 

จานนี้จะไม่ใช่ยากิโซบะนะ เพราะไม่ใช้ซอสหวาน

แล้วก็ไม่ใส่น้ำตาลด้วย

เนื่องจากโชยุจะมีความหวานเจืออยู่แล้วนิดหน่อย

เรียกว่าได้กลิ่นอายญี่ปุ่นพอหายคิดถึงดีกว่า ^^

ไม่โยนต่อละเน้อ ขี้เกียจละ

ใครอยากเอาไปทำอะไรกิน ก็เม้นบอกด้วย

จะตามไปกิน ฮี่ๆ :P

Comment

Comment:

Tweet

เห็น แล้ว หิว เลย ครับ . . .

#13 By H i r o k i _ S a r u  on 2008-05-27 23:30

น่ากินง่า.........cry


หิวเลย

#12 By ~Ying lolitA~ on 2008-05-26 16:59

พยักหน้า "หงึกๆ"

น่ากินงับ

#11 By VANETTO' on 2008-05-25 18:04

อยากกินนนนนน
อร๊างงงงงงงง

หิวเรยย

#10 By baby--l3e$T*~ on 2008-05-25 10:03

อืม.. นั่นสิ (ไม่แกลบแล้วรึ)

เปิดเทอมแล้วค่อยชวนนาโอะไปกัน >.<

#9 By + Lady + LiLiMu + on 2008-05-25 08:22

^
^
^
ไหนว่าแกลบ =_=

#7 By Nekoi ~ Sweet Alice on 2008-05-25 00:28

เค้าจะทำยากิโซบะน๊า
ห้ามแย่งด้วยยยยย
แต่ขอดองไว้ก่อน
555+

ไปกินไอติมกันเจ๊ กินซุกิชิด้วย

#6 By gift-give-gift on 2008-05-24 23:55

เข้ามาแล้วหิวเลยไง

>[]<!!!!!!!!!!!!

#5 By (( คุณกี้~!! )) on 2008-05-24 22:45

ว้าวน่ากินจัง
ไว้จะลองทำดูนะค้าcry
น่ากิน

ว่าง ๆ ไปกินกัน วันก่อนเจอร้านเส้นลูกครึ่งแบบนี้ที่ MBK

#3 By Nekoi ~ Sweet Alice on 2008-05-24 18:33

น่ากินมากกกกกกกกกกก
ไว้วันหลังยืมสูตรไปทำหน่อยนะมะมี้ ^^

ได้ข่าวว่าดองแทคนี่ไว้เช่นกัน =_=""

#2 By on 2008-05-24 18:30

น่ากินมากมายยยยย
เห็นแล้วอยากกิน (เพิ่งกินข้าวเสร็จไปเอง)
แต่คงไม่เอาไปทำต่ออ่ะค่ะ
ไม่มีปัญญาทำอาหาร T_T

#1 By Melodiiz on 2008-05-24 18:10